Wandern und Grünkohlessen mit „Os Künnesfeld“
Der Königsfelder Verein „Os Künnesfeld“ lädt alle seine Mitglieder und die, die es noch werden wollen, am Samstag, 23. März 2019, zu einer Wanderung mit anschließendem Grünkohlessen ein.
Die Wanderung, die ca. zwei Stunden dauern soll, beginnt um 15.00 Uhr – Treffpunkt ist das Königsfelder Bürgerhaus. Im Anschluss an die Bewegung durch die frische Luft beginnt das Grünkohlessen ab ca. 17.00 Uhr im Bürgerhaus.
Das Grünkohlessen ist ein Brauch in weiten Teilen Norddeutschlands und der Niederlande.
Grünkohl (regional auch Braunkohl) wurde früher nach dem ersten Herbstfrost geerntet, die in ihm enthaltenen Bitterstoffe sind dann neutralisiert. Ende der Grünkohlsaison war traditionell der Gründonnerstag vor Ostern.
Traditionell geht einem winterlichen Grünkohlessen in Gesellschaft eine „Kohlfahrt“ (Kohltour) oder Wanderung voraus. Dabei handelt es sich in der Regel um einen Ausflug durch die Natur, an dessen Ziel der Gasthof steht, in dem das Essen serviert wird, bei uns im Bürgerhaus. Zur Stärkung und um sich gegen die oft frostigen Temperaturen zu wappnen, werden in einem Handwagen ausreichend alkoholische Getränke mitgeführt.
Der gekochter Grünkohl wird wahlweise und je nach Region mit Buchweizengrütze, Hafergrütze oder Haferflocken angedickt oder nicht, mit (leicht karamellisierten) Bratkartoffeln oder gekochten Salzkartoffeln serviert. Pinkel ist in der Gegend um Bremen und im Oldenburger Land die charakteristische Einlage, in der Region um Hannover, Hildesheim, Braunschweig und Magdeburg hingegen ist es die Bregenwurst – wie auch beim 1. Grünkohlessen in Königsfeld.
Der Unkostenbeitrag für dieses Event beträgt 12,50 € pro Person.
Verbindliche Anmeldungen telefonisch bis zum 02. März 2019 bei Andreas Maas (02646/1756), Erich Kleefuß (02646/1200)
oder per E-Mail an andreasmaas@online.de
"Kirmes" - Sonntag ist 10 Tage nach Fronleichnam
An Kirmes ist in Königsfeld vier Tage lang der Bär los. Der Junggesellenverein St. Marktin zu Königsfeld bietet Jahr für Jahr ein abwechslungsreiches Programm für Jung und Alt. Auf jahrzehntelange Tradition können folgende Veranstaltungen zurückblicken:
- Samstags gibt es Tanz und Party bei Livemusik im Festzelt
- Sonntags findet das traditionelle Wecken um 6 Uhr morgens, die Festmesse, die Gefallenenehrung, der Parademarsch zu Ehren der Könige und der Frühschoppen im Festzelt statt
- Montags ermittelt der Junggesellen- und der Schützenverein neue Könige, die beim Königsball gebührend gefeiert werden
Aktuelle Informationen unter der Facebook-Seite des Junggesellenvereins
Historisches Markt- und Kirmestreiben
Im mittelalterlichen Städtchen Königsfeld ist alle fünf Jahre Jahrmarkt mit offenen Höfen, Handwerker- und Bauernständen, Fanfaren, Ritterlagern, Bänkelsängern, Gauklern und vielem mehr.
Die stärksten Recken aus der Region ermitteln die tollkühnen Kirmessieger in spektakulären Disziplinen. Das gibt es nur alle fünf Jahre und nur in Königsfeld. Bei der Veranstaltung im Jahr 2012 waren Tausende von Besucher aus nah und fern begeistert.
Weitere Informationen und Fotos mit Impression der vergangenen Markt- und Kirmestreiben
Nächstes historisches Markt- und Krimestreiben:
22. Juni 2022 – dann wird Königsfeld 1030 Jahre alt
